പ്രണയമധുരം നുണയാന്* ചോക്കലേറ്റ്

by **@STAR@** 27th March 2012, 11:55 pm

വാലന്റൈന്*സ് ഡെ പൂക്കളും കേക്കും ചോക്കലേറ്റുകളുമായാണ് സാധാരണ ആഘോഷിക്കുക. ഈ ആഘോഷത്തിന് ചോക്കലേറ്റ് വീട്ടില്* തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയാലോ. പ്രണയമധുരം ഇരട്ടിക്കും.

പഞ്ചസാര-1 കപ്പ്
പാല്*പ്പൊടി-1 കപ്പ്
വെള്ളം-മുക്കാല്* കപ്പ്
കൊക്കോ പൗഡര്*-2 സ്പൂണ്*
ബട്ടര്*-50 ഗ്രാം
വാനില എസന്*സ്-രണ്ടു തുള്ളി
നട്*സ്
ചോക്കലേറ്റിന് ഷേപ്പു കൊടുക്കാനുള്ള ചോക്കലേറ്റ് മോള്*ഡ്

വെള്ളം ചൂടാക്കി അതില്* പഞ്ചസാരയിട്ട് കുറുകുന്നതു വരെ ഇളക്കുക. ഇത് പിന്നീട് ചൂടില്* നിന്നും വാങ്ങിവച്ച് അതിലേക്ക് പാല്*പ്പൊടി ചേര്*ക്കണം. ചൂടാറുന്നതിന് മുന്*പു തന്നെ നല്ലപോലെ പാല്*പ്പൊടി ചേര്*ത്ത് ഇളക്കണം. ഇതിലേക്ക് കൊക്കോ പൗഡറും പിന്നീട് ബട്ടറും വാനില എസന്*സും ചേര്*ക്കുക. ഇത് പിന്നീട് നല്ലപോലെ മിക്*സിയിലോ ബ്ലെന്*ഡറിലോ ഇട്ട് അടിച്ചെടുക്കണം. ഇതിലേക്ക് ഡ്രൈഫ്രൂട്*സ് ചേര്*ക്കുക. ഇത് പിന്നീട് മൗള്*ഡിലൊഴിച്ച് ഫ്രീസറില്* വയ്ക്കാം. 20 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞാല്* പുറത്തെടുത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.